
Bonhomie est une enseigne créée par Bonomy Group, après le succès des deux établissements Little Red Door et Lulu White.
Avec une ouverture prévue pour juillet 2016, Bonhomie est à la fois un restaurant, un coffee shop et un bar à cocktails néo-méditerranéen.
L’aménagement intérieur
L’intérieur est lumineux et comporte plusieurs tables d'hôtes installées autour du bar central.
La Carte
Au menu, des cocktails salés avec des herbes aromatiques, des minéraux, des épices et des fleurs.
Des recettes et des ingrédients originaux à l'image du sel volcanique, le bois d'olivier et la figue de Barbarie.
Bonhomie est également un coffee shop. Il propose des cafés et des cappuccinos faits avec la règle d'art, des jus pressés à froid, des infusions d'herbes aromatiques fraîches et des jus fermentés et créés par Matthew Long, responsable bar du Lulu White.
Bonhomie est aussi un restaurant proposant des spécialités méditerranéennes créées par Timothée Prangé qui s’inspire des recettes de grands-mères à Beyrouth, Marseille, Tunis, ou encore Athènes.
Au menu, des Burrata, des ribs et des sardines grillées, proposés jusqu’à minuit.
Les Points Forts
- La collaboration avec Rémy Savage "bartender le plus imaginatif au monde" en 2014, Ben Tyler vainqueur de l’Angostura Global Cocktail Challenge France 2015 et Matthew Long, le responsable bar du Lulu White.
Informations Pratiques
Catégorie | Restaurant, Coffee Shop et bar à cocktails |
Nombre de restaurants | 1 |
Capacité couverts | 90 |
Ticket moyen | entre 7 et 20€ |
Adresse | 22 Rue d'Enghien 75010 Paris |
Pays | France |
Horaires | Tous les jours 11 :00-02 :00 |