Bonduelle: du végétal 100% adapté au snacking

ENCARNA BRAVO
Bonduelle: du végétal 100% adapté au snacking

 Pour répondre aux nouvelles attentes de la restauration rapide, Bonduelle Food Service innove et continue à s'engager sur le " bien nourrir "

Fraîcheur, caractère, signature gustative... voici autant d’atouts du végétal pour séduire les convives dans le choix de leur burgers, sandwichs ou salades *** Le végétal est donc désormais une valeur sûre en restauration rapide, mais reste encore difficile à maîtriser en cuisine, où il faut aller toujours plus vite et trouver les bons produits toute l’année.

Dans ce contexte, Bonduelle Food Service présente deux nouvelles offres dédiées à la restauration rapide en usage à froid : une gamme inédite de crudités surgelées déjà tranchées et une extension de sa gamme de légumes grillés pour sublimer les meilleures recettes de salades, burgers ou sandwichs

Gain de temps en termes de préparation (90 minutes gagnées en moyenne chaque matin !), limitation des pertes lors de la découpe, goût et maturité tout au long de l’année... Bonduelle Food Service facilite la vie en cuisine grâce à une gamme inédite de crudités surgelées, déjà tranchées, qui rendent peu d’eau à la décongélation grâce à une technologie unique et brevetée, sans aucun additif.

La gamme est composée de tomates moyennes et grandes et de concombres parfaitement tranchés, conçus pour un usage à froid en toute sécurité. Les découpes et les diamètres sont parfaitement adaptés pour des recettes de salades, sandwichs ou burgers parfaits.

Ce concept sera distribué en avant-première par La Carte d’Hubert dès avril 2021, pour le plus grand plaisir des professionnels du snacking

 UNE EXTENSION DE L’OFFRE LÉGUMES GRILLÉS POUR ENCORE PLUS DE VÉGÉTAL à emporter

Pour des sandwichs encore plus gourmands, Bonduelle Food Service renforce son offre de légumes grillés surgelés avec les oignons rouges grillés (1 kg) et le duo de poivrons rouges et jaunes grillés en lanières (1 kg). Cuits et grillés au four, ces légumes apportent une économie de temps importante pour la préparation de sandwichs, burgers ou encore salades. A utiliser à froid comme à chaud sans modération !

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Traiteur de Paris lance sa Tatin aux pommes

Traiteur de Paris lance sa Tatin aux pommes

Tatin aux pommes revisitée par Traiteur de Paris avec cette tartelette artisanale, travaillée à la main dans la pure tradition pâtissière française. Avec cette nouvelle recette, le fabricant de pâtisseries surgelées premium offre une...

29/06/2022 | Les fournisseurs
Hari&Co double la mise sur les simili-carnés

Hari&Co double la mise sur les simili-carnés

Monbana présente les bords de tasse élaborés en France par des maîtres biscuitiers et confiseurs

Monbana présente les bords de tasse élaborés en France par des maîtres biscuitiers et confiseurs

La Mini Andouille Apéro au piment d’Espelette d’Amand Terroir s’invite sur les planches apéritives

La Mini Andouille Apéro au piment d’Espelette d’Amand Terroir s’invite sur les planches apéritives

Plus d'articles