Bonduelle déploie ses actions en RHD en 2007

Isabel Soubelet
Par l'intermédiaire de la Fondation Louis Bonduelle, le leader du légume va déployer en 2007 un plan d'actions en direction de la restauration hors domicile.
Créée en 2004 en France, étendue en 2005 à l'Italie, et en voie de construction en Pologne cette année, la Fondation Louis Bonduelle multiplie ses actions pour agir sur les comportements, les idées reçues, les tabous et les images liés aux légumes et à leur consommation. Les projets de développement pour cette année sont nombreux, et notamment en direction du secteur de la restauration hors domicile. « Nous allons notamment faire monter en puissance l'action du Jour du légume en RHD à laquelle déjà plus de 1 500 restaurants participent, et en organisant notamment un maillage national des initiatives », a précisé Christophe Château, directeur de la communication et du marketing Corporate.
Les moyens sont clairement mis sur le renforcement des relations avec les restaurateurs, notamment via un envoi de mailing dès le mois de mars et en instaurant des « ambassadeurs » du Jour du légume, afin de relayer et promouvoir leur utilisation et leur consommation. Rappelons que selon les dernières enquêtes de terrain 42 % des enfants et 46 % des étudiants (18-25 ans) consomment moins d'un légume par jour. Ce plan devrait booster leur consommation auprès des différents publics.  


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