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Prorité aux matières premières Origine France, limitation des additifs, réduction de la liste d’ingrédients... Nouveau logo, nouvelle signature, nouveaux engagements, nouvelles recettes, nouveaux services... Boncolac Food Service marque au service des professionnels de la restauration depuis plus de 60 ans, se réinvente et redéfinit ses orientations.
Côté produits, Boncolac Food Service s’engage dans « le cleaning » de ses recettes afin de permettre à ses clients professionnels de répondre aux nouveaux enjeux du mieux manger. Tous les produits de la marque sont fabriqués en France - à l’exception de la Focaccia, made in Italy.
C’est pour répondre aux nouveaux enjeux du mieux manger que Boncolac Food Service affiche son engagement en privilégiant les matières premières d’Origine France sur les principaux ingrédients tels que la farine, le sucre semoule... et en limitant les additifs pour revenir à l’authenticité d’une liste d’ingrédients courte.
