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Bollinger rosé, la quintescence du rosé

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Bollinger rosé, la quintescence du rosé

© ©champagne création reims

Au palais, ce champagne révèle une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité dont le côté tannique rappelle l’ajout de vin rouge. La bulle est fine comme du velours, et exhale des parfums de fruits rouges sauvages. Il ira à merveille sur une langoustine, un homard, un saumon à l’unilatéral, et de manière générale, sur la cuisine asiatique peu épicée.

http://www.champagne-bollinger.com/

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