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Bodegon Colonial à reprendre

Paul Fedele
La holding Bodegon vient d'être mise en redressement judiciaire. L'administrateur judiciaire, Maître Meynet, est chargé de trouver un repreneur d'ici au 7 mars.
Connu et reconnu dans la profession pour ses qualités d'entrepreneur, Michel Porcel n'aura pas réussi à relever ce défi là : redresser la chaîne Bodegon Colonial en difficulté et acquise par son groupe, Restoleil, en mars 2004. Le réseau qui compte aujourd'hui 11 succursales et 5 franchisés vient d'être mis en redressement judiciaire.
Le tribunal de commerce d'Annecy ayant mandaté Maître Meynet pour trouver un repreneur (des onze unités en propre) d'ici au 7 mars. « Je pensais qu'il y avait une place pour une thématique du monde en périphérie, je me suis trompé », explique le restaurateur qui avait beaucoup misé sur cette enseigne. La chaîne qui trouvait pourtant son public le week-end n'est finalement pas parvenue à se faire une vraie place en semaine. Son CA 2005 s'est érodé de 6 %.

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