La Boulangerie BO&MIE, qui fêtera prochainement ses 3 ans, annonce l'ouverture le 24 octobre prochain de son troisième point de vente situé au 91 Rue de Rivoli.
Il s'agit d'une étape importante dans la vie de la jeune Boulangerie car BO&MIE 3 sera tout simplement la plus grande Boulangerie de Paris : avec plus de 400 m2 de surface répartis sur 3 étages (dont 250 m2 dédiés à l'accueil et à la vente), BO&MIE accueillera ses premiers clients dès le 24 Octobre prochain dans un cadre magique juste en face du Musée du Louvre.
Toute l'équipe BO&MIE est heureuse de relever un challenge particulièrement passionnant : être capable de proposer en plein coeur de Paris et dans un endroit très touristique, une offre de Boulangerie/Pâtisserie 100% artisanale au sein d'une cadre exceptionnel et à des prix raisonnables. Pour relever ce défi, Jean-François Bandet et Magali Szekula, fondateurs de BO&MIE, ont décidé de renforcer les équipes de BO&MIE en recrutant notamment un nouveau chef Pâtissier, Nicolas Wickart, qui aura pour mission de faire monter d'encore un cran la qualité de l'offre BO&MIE en Pâtisserie.
Avec plus de 80 places assises, dont la plupart auront vue sur le Louvre et/ou la Rue de Rivoli, BO&MIE 3 accueillera ses premiers clients dès le 24 Octobre 8h
