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Blue Elephant s’implante à Bahrein

La rédaction de Néorestauration

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Et de douze! Le groupe fondé par Karl Steppe il y a plus de 20 ans sur le succès de l’enseigne Thaï Blue Elephant, n’en finit pas de grandir. Il vient d’ouvrir le plus spacieux de ses restaurants au sein de l’un des hôtels les plus luxueux de Bahrein, le Ritz Carlton. C’est le plus grand établissement ouvert par l’enseigne depuis sa création. Construit sur pilotis au cœur d’un magnifique lagon par l’architecte attitré du groupe, Yves Burton, sa surface dépasse les 2 000 m². Il reprend les codes traditionnels de l’architecture typique des villages de pêcheurs du Nord de la Thaïlande. Un bâtiment solo avec un bar de 12 m² de long en forme de barge royale avec 170 places assises au restaurant, 70 places au bar et 60 en terrasse.
Après Bruxelles, Londres, Copenhague, Paris, Dubaï, New Delhi, Beyrouth, Lyon, Koweït, Malte et Bangkok, c’est donc au tour du sultanat de Bahrein d’accueillir cette enseigne emblématique de la cuisine royale thaï.
pfedele@neorestauration.com

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