Blend est une chaine de restauration spécialisée dans les hamburgers gourmets.
Créé en janvier 2012 par Victor Garnier Astorino, l’établissement tire son nom de l'anglais "blend" qui signifie mélange pour faire référence à une fusion de concepts (burger et gourmet) à l'origine de l'enseigne.
La Carte
La carte de Blend propose des Hamburgers hand made avec du pain fait sur place le jour même. Les burgers sont servis avec des accompagnements maison, appelés Homemade Sides. Ces compléments peuvent être consommés hors menu.
Les desserts, appelés les Blendies, sont 100% faits maison et se déclinent en cookies fondants et plusieurs types de cheesecakes.
Blend offre également des boissons alcoolisées : bières en bouteilles, vin rouge et vin blanc et des boissons softs : boissons gazeuses, eau, café et jus frais.
L'aménagement intérieur
Pour une décoration raffinée, Blend Hamburger Gourmet opte pour les couleurs noir et blanc et le bois pour les tables, les tabourets et les comptoirs. L'enseigne orne ses intérieurs avec des tableaux qui affichent le logo du concept. Blend collabore étroitement avec le cabinet Minsk Studio. Ce dernier propose une multitude de services dans la direction artistique, les identités, l’édition, les sites web, la photographie, la vidéo et le conseil en communication.
Les points forts
- Des produits de qualité grâce à des partenaires de renommée : la collaboration avec Yves-Marie le Bourdonnec surnommé "le boucher des stars" pour la viande ou encore avec Camille Malmquist, chef pâtissière américaine, pour les desserts.
- La possibilité de se faire livrer à domicile.
Informations pratiques
| Catégorie | Restauration rapide / hamburgers |
| N° de points de vente | 4 (Paris) |
| Ticket moyen | 15 € |
| Adresse | 44 Rue d'Argout 75 002 - Paris |
| Pays | France |
| Contact | 01 40 26 84 57 |
| Horaires | Du lundi au dimanche de 12:00 à 23:00 |
| Site Web | http://blendhamburger.com/ |
