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Black Tie

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Black Tie

© Photos : DR

Le riesling apporte à cette cuvée sa minéralité et sa fraîcheur tandis que le pinot gris (60 %) lui confère sa structure et sa rondeur. Son étiquette, portant une petite encoche évoquant la queue de pie, mentionne d'ailleurs les deux cépages afin de répondre aux exigences du marketing international. Élaboré par la cave de Pfaffenheim, Black Tie entend séduire des consommateurs d'horizons différents, appréciant les métissages culinaires.[…]

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