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Bientôt dans les kiosques

F.B.

Lancés voilà un an par Philippe Dubois, professionnel de la restauration, Les Bocaux de Philippe Dubois connaissent un franc succès. Entièrement préparés avec des produits frais, ces bocaux faits maison peuvent être achetés en boutique, à Saint-Michel-sur-Orge (91), ou dans le camion qui sillonne la banlieue à l'heure du déjeuner. Et Philippe Dubois ne compte pas s'arrêter là. Sa dernière idée : reconvertir les kiosques à journaux en kiosques à... bocaux ! « Avec la baisse des ventes de la presse papier traditionnelle, nous savons que de nombreux kiosques seront à vendre. Nous allons les reconvertir comme ça ! », lance Sandrine Frentz, la compagne de Philippe Dubois. Une première ouverture est prévue d'ici à la fin de l'année en face de la gare de Sainte- Geneviève-des-Bois (91).

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