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Best Western France va revoir son petit déjeuner

La rédaction de Néorestauration
A la suite d'une étude menée par le CSA sur l'image de Best Western France, la chaîne volontaire devrait proposer un nouveau concept de petit déjeuner au premier semestre 2006 et lance ses packages en ligne
Best Western, première chaîne volontaire mondiale, poursuit son développement avec l'ouverture de 103 nouveaux hôtels en 2005, tandis que son CA, via la centrale de réservation dépasse les 950 M$. Elle lance plusieurs chantiers, dont la révision de ses standards hôteliers, et son antenne française affiche, elle aussi, une activité soutenue.
Avec un taux d'occupation de 62,8 %, proche de celui de 2004, un prix moyen passé de 82 à 98,6 €, Best Western France enregistre également un hausse nette du trafic via sa centrale de réservation, de 10,6 % à 28,1 M€. Avec 25 hôtels et 1284 chambres supplémentaires, la chaîne, qui compte 245 adresses, poursuit ses recrutements d'hôtels, notamment dans les villes de 50 000 habitants de manière à mailler le territoire. Au registre de ses projets 2006, la chaîne devrait revisiter entièrement son offre petit déjeuner et donner la possibilité à ses adhérents de ranger leur packages (week-end gastronomique, école de cuisine...) en ligne sous une des huit catégories créées.

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