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Bertus Basson représentera l'Afrique du Sud au Bocuse d'Or

La rédaction de Néorestauration
L'Afrique du Sud vient de désigner son représentant pour le concours mondial de la cuisine qui se déroulera lors du prochain Sirha à Lyon.
Bertus Basson représentera l'Afrique du Sud lors du Bocuse d'or 2007. Ce chef de 27 ans vient en effet de triompher parmi les sept finalistes de Johannesburg et du Cap.

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