Les 87 étudiants de la promotion 2001-2002 de l'Ecole des arts culinaires d'Ecully recevront leurs diplômes le 9 octobre prochain au Palais des Congrès de Lyon en présence de Gérard Pélisson, de Paul Bocuse, Hervé Fleury (directeur de l'Ecole) et de Bernard Naegellen. Plus de six cent invités parmi lesquels de nombreux professionnels de l'hôtellerie et la restauration sont attendus pour cette cérémonie. Pour l'année scolaire 2002-2003, l'école d'Ecully recevra 200 nouveaux étudiants de 43 nationalités différentes qui suivront les filières "management hôtelier"" ou "arts culinaires".