Bento décrypte New York

S. D.

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Pour dévoiler le plus inspirant de la restauration new-yorkaise, le cabinet Bento fait coup double. Primo, avec son cahier de tendances Inspiresto New York : plus de 150 idées à adopter d'urgence, plus de 50 concepts étudiés, analysés et illustrés avec photos, cartes, plats signature, promesses chocs et décors chics, soit une sélection pointue, synthétisée et argumentée des nouveautés porteuses. Secundo, le cabinet propose une immersion dans la ville laboratoire de la restauration occidentale du 13 au 16 mai prochain... Un tour « live » pour sentir, expérimenter et tester. Pour en savoir plus, bento.fr ou acp@bento.fr

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