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Babette ose la gourmandise

La rédaction de Néorestauration
Comme le vante son célèbre slogan, la crème Babette de chez Candia nous fait rougir de plaisir. Alors pour goûter ce fameux plaisir, un recueil  25 recettes à base de crème légère vient d'être publié : « Babette ose la gourmandise ». Son auteur, Marion Chatelain présente les recettes autour de trois thèmes :

. Basiques : comme la crème anglaise où la crème fouettée
. Mix party : pour des plats à partager entre amis pour des goûters ou des pique-niques
. Sweet à 2 : avec des desserts fondant à déguster en duo.
Un ouvrage clair, précis et simple plein d'idées ... pas bêtes.

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