Cette année, c'est Bertrand Schmitt, chef de cuisine du Majestic à Cannes qui a été le parrain de l'événement. Rappelons que cette animation est organisée en roulement dans les écoles primaires cannoises situées en zone d'éducation prioritaire.
Le menu débute avec un apéritif (Champomy, noix de coco râpée). Pendant ce temps, les dames de la cantine préparent la tarte feuilletée tomate basilic sur son lit de mesclun servie en entrée. En plat de résistance, le chef et les cuisiniers concoctent un agneau rôti eu miel en croûte d'épices, accompagné de pommes grenaille et flan de potiron. Et pour finir ce repas festif : un brownie maison, avec une glace maison et de la chantilly.