Avenance Santé Résidences lance une carte « fraîch'eure » pour les services de cancérologie

Sujets relatifs :

Avenance Santé Résidences lance la carte « fraîch'eure » pour les services de cancérologie. Cette solution de restauration prend en compte les spécificités des patients liées aux traitements de la maladie. L'objectif de cette démarche est notamment de donner envie de manger aux malades au travers de menus adaptés à leurs envies, de lutter contre la perte de poids et de travailler sur la texture des plats... Bien souvent, les traitements contre le cancer ont des conséquences sur l'appétit des patients (irritation dans la bouche, difficultés à avaler...) qu'il est important de prendre en compte. En effet, les patients peuvent subir des effets secondaires importants qui perturbent leurs habitudes alimentaires : leurs goûts et leurs envies sont alors modifiés. Pourtant la nutrition est un des éléments qui participe au bien-être et à la guérison des patients. Et à ce titre, elle est à prendre en compte de manière approfondie.