Avenance réveille les sens pour la Semaine du Goût

La rédaction de Néorestauration
A l'occasion de la Semaine du Goût, Avenance Santé-Résidence réveille les sens de ses convives autour de la pomme de terre.

L'ONU a déclaré 2008, année internationale de la pomme de terre. C'est pourquoi la SRC a voulu mettre cet aliment de base au cœur de cet événement. 

A cette occasion, Avenance met en place dans ses restaurants des dégustations de pommes de terre tout au long de la semaine qui éveillent la curiosité ou le souvenir et donc le bien-être de chacun. Les menus intègrent selon les jours des recettes originales de l'entrée au dessert.

Les convives peuvent toucher ces tubercules de tailles, formes et couleurs différentes présentées à l'état brut sur un lit de terre.

Nous vous recommandons

Dernière ligne droite pour le concours Kikkoman

Dernière ligne droite pour le concours Kikkoman

La dernière épreuve aura lieu lundi 13 mars à l’école Ferrandi, où les finalistes s’affronteront pour remporter un voyage au Japon.Depuis près de trente ans, Kikkoman offre à des élèves de « bac pro » et de brevet...

Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) élit à sa tête Didier Chenet, président du GNI

Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) élit à sa tête Didier Chenet, président du GNI

Majorian a mis sur orbite Peace & Work, un label sur la qualité de vie au travail spécifique à l’hôtellerie-restauration

Majorian a mis sur orbite Peace & Work, un label sur la qualité de vie au travail spécifique à l’hôtellerie-restauration

L’édition 2023 du concours Fruit de Talent Andros Chef est lancée

L’édition 2023 du concours Fruit de Talent Andros Chef est lancée

Plus d'articles