Avenance lance le concept Entre Nous, le goût de tout

La rédaction de Néorestauration

Publié le 04/02/2010à 13h05

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Pour accompagner au quotidien les travailleurs handicapés vers une approche et des repères nutritionnels simples, Avenance Santé-Résidences (groupe Elior) vient de créer une nouvelle offre de restauration dédiée aux Etablissements et service d'aide au travail (Esat) intitulée "Entre nous, le goût de tout".
L'objectif est de permettre à chacun d'acquérir davantage d'autonomie alimentaire et de manger équilibré. Le concept « Entre nous » repose sur une démarche d'éducation nutritionnelle pour acquérir les bons réflexes alimentaires. Il s'appuie sur trois critères : faire du repas un moment de plaisir, acquérir les bons réflexes alimentaires, faciliter la vie. Il inclut également un aménagement de l'espace pour rendre les déplacements plus faciles. Aujourd'hui, le concept est en cours d'installation dans deux établissements à Varize (57) et Oucques (41).

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