A l'occasion de la 8e édition de la semaine du développement durable du 1er au 7 avril 2010, 1400 restaurants scolaires Avenance Enseignement s'engagent au travers d'animations et d'actions terrains partout en France.
L'engagement de la SRC engagée depuis 2002 se traduit cette année par des propositions d'actions à mettre en œuvre parmi un ensemble de 8 thématiques : le bio, la « chasse au gaspi », le choix de l'approvisionnement local, la valorisation des déchets, le handicap, le respect de la biodiversité alimentaire, la nutrition et la lutte contre l'obésité.
A travers ces différents animations et activités de sensibilisation, la filiale du groupe Elior souhaite valoriser les gestes éco-citoyens simples.
Avenance Enseignement s'engage dans le développement durable
La rédaction de Néorestauration
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