Avenance Enseignement mise sur la banane

La rédaction de Néorestauration
Du 11 au 31 mai, les restaurants scolaires d'Avenance Enseignement (groupe Elior) feront découvrir tous les bienfaits et les propriétés de la banane au travers d'animations ludiques et pédagogiques. Fruit riche en valeurs énergétiques et nutritionnelles, la banane se mange crue, cuite, en desserts ou en plats salés-sucrés. Les chefs de la SRC proposeront différentes recettes adaptées au public des restaurants. Côté animations, une palette d'actions sera également mise en place en fonction de l'âge des convives.

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