En devenant actionnaire minoritaire de la chaîne Pastarito pour un montant de 67 millions d'euros, Autogrill fait ainsi entrer une enseigne de restauration avec service à table dans son portefeuille de marques. A terme, l'accord prévoit la possibilité d'augmenter la prise de participation d'Autogrill.
Pastarito gère, à ce jour, un réseau de 70 restaurants à Milan, Rome, Turin, Bologne, Florence, Paris et Barcelone. Son PDG Giancarlo Vigo prévoit, grâce à ce partenariat, de doubler le nombre de ses unités d'ici à 2003 et d'atteindre dès 2002 un chiffre d'affaires de 100 millions d'euros. Il désire aussi développer un service de restauration en ligne à partir des établissements qui sont tous situés en centre-ville ou en proche banlieue.
Autogrill devient actionnaire minoritaire de Pastarito
La rédaction de Néorestauration
Le leader de la restauration italienne vient d'acquérir 21,61 % du capital du spécialiste des pâtes et de la pizza.
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