Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Autogrill devient actionnaire minoritaire de Pastarito

La rédaction de Néorestauration
Le leader de la restauration italienne vient d'acquérir 21,61 % du capital du spécialiste des pâtes et de la pizza.

En devenant actionnaire minoritaire de la chaîne Pastarito pour un montant de 67 millions d'euros, Autogrill fait ainsi entrer une enseigne de restauration avec service à table dans son portefeuille de marques. A terme, l'accord prévoit la possibilité d'augmenter la prise de participation d'Autogrill.
Pastarito gère, à ce jour, un réseau de 70 restaurants à Milan, Rome, Turin, Bologne, Florence, Paris et Barcelone. Son PDG Giancarlo Vigo prévoit, grâce à ce partenariat, de doubler le nombre de ses unités d'ici à 2003 et d'atteindre dès 2002 un chiffre d'affaires de 100 millions d'euros. Il désire aussi développer un service de restauration en ligne à partir des établissements qui sont tous situés en centre-ville ou en proche banlieue.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Rappel de 5 produits à marque Ducros contenant des graines de sésame en raison de niveau d’oxyde d’éthylène non conforme

Rappel de 5 produits à marque Ducros contenant des graines de sésame en raison de niveau d’oxyde d’éthylène non conforme

McCormick lance un rappel de 5 produits contenant des graines de sésame à la marque Ducros suite à la détection de niveaux faibles d'oxyde d'éthylène dépassant la limite[…]

15/01/2021 |
Du côté des organisations professionnelles, un certain soulagement

Du côté des organisations professionnelles, un certain soulagement

T comme Terrasses

T comme Terrasses

Christophe Hay, cuisinier de l’année 2021 Gault & Millau

Christophe Hay, cuisinier de l’année 2021 Gault & Millau

Plus d'articles