Autogrill devient actionnaire minoritaire de Pastarito

La rédaction de Néorestauration
Le leader de la restauration italienne vient d'acquérir 21,61 % du capital du spécialiste des pâtes et de la pizza.

En devenant actionnaire minoritaire de la chaîne Pastarito pour un montant de 67 millions d'euros, Autogrill fait ainsi entrer une enseigne de restauration avec service à table dans son portefeuille de marques. A terme, l'accord prévoit la possibilité d'augmenter la prise de participation d'Autogrill.
Pastarito gère, à ce jour, un réseau de 70 restaurants à Milan, Rome, Turin, Bologne, Florence, Paris et Barcelone. Son PDG Giancarlo Vigo prévoit, grâce à ce partenariat, de doubler le nombre de ses unités d'ici à 2003 et d'atteindre dès 2002 un chiffre d'affaires de 100 millions d'euros. Il désire aussi développer un service de restauration en ligne à partir des établissements qui sont tous situés en centre-ville ou en proche banlieue.

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