Autogrill développe A Café

La rédaction de Néorestauration
Autogrill souhaite accélérer l'implantation de sa marque ombrelle « A Café» qui devrait compter une vingtaine d'implantations supplémentaires d'ici à la fin 2003.

Le leader de la restauration italienne a annoncé le développement de l'enseigne A Café, qui s'installera sur les aires d'autoroutes pour devenir, à terme, l'enseigne leader des snack-bars en Italie, puis en Europe. Ce coffee-shop, qui propose 27 variétés de cafés ainsi que des boissons fraîches et une restauration rapide, comporte une vitrine réfrigérée et bénéficie d'un design moderne, aux couleurs vives. Les tests ont démontré que les aires d'autoroutes accueillant ce concept enregistraient une progression de chiffre d'affaires de 15 %.
C'est pourquoi Autogrill a mis au point un programme d'implantation d'envergure sur l'Italie avec une vingtaine d'ouvertures dès 2003 et un objectif de plus de 300 unités à terme en Europe.
A café est déjà présent en France, dans la gare de Lyon Part-Dieu ainsi qu'en en Suisse, à Berne.
pcecconello@neorestauration.com

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