Depuis le 8 octobre, l'enseigne "Au Bureau" a ouvert ses portes à Caen, idéalement placé en coeur de ville dans l'ancienne Chambre du Commerce et de l'Industrie. Après avoir été à la tête de deux affaires de restauration en tant qu'indépendant, Emmanuel Goulhen s'est tourné vers la franchise en adhérant à l'enseigne Au Bureau en mars 2010. Entouré de sa femme, de son fils et de sa fille, qui travaillent avec lui, ils reprennent un premier établissement à Rouen. Fort de leur succès, ils ouvrent aujourd'hui leur second établissement à Caen. 200 places assises accueillent les consommateurs qui peuvent venir déjeuner, dîner ou boire un verre dans une ambiance décontractée et festive.
