La chaîne de restaurants City Centre est sur le point de fusionner avec la chaîne de pasta et pizza Ask Central.
Les deux sociétés ont fait état, en novembre dernier, de négociations avancées afin de déboucher sur une fusion à la faveur du rachat par City Centre de l'intégralité du capital d'Ask Central. City Centre a indiqué que les deux interlocuteurs ont élaboré un protocole d'accord et qu'ils ont trouvé un terrain d'entente sur les points substantiels.
Une fois la fusion réalisée, City Centre se trouvera à la tête d'un parc de plus de 400 restaurants.
Le groupe a précisé, par ailleurs, que la fréquentation enregistrée depuis l'automne est encourageante et que, sur l'année 2003, les ventes sont en progression de 3 %. (Caterer & Hotelkeeper, 11 décembre 2003)
pcecconello@neorestauration.com
Ask Central et City Centre proches de la fusion (Caterer & Hotelkeeper)
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