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Artisan de la Truffe revisite la tartiflette

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Artisan de la Truffe revisite la tartiflette

© ANNEEMMANUELLE THION

Plat d’hiver et de montagne par excellence, la tartiflette s’invite dans les restaurants parisiens d’Artisan de la Truffe, revisitée par le chef Arnaud Vachet, et réhaussée de généreux copeaux de truffe. La Tartitruffe, avec ses pommes de terre moelleuses, ses lardons délicatement fumés, sa croûte dorée et croustillante, et son reblochon AOP, est disponible du 7 au 21 février dans les 3 restaurants de l’enseigne (20 euros par personne), et peut être commandée sur Deliveroo, depuis les restaurants rue des Martyrs et Rambuteau.

 

 

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