BREWDOG, brasserie Mondiale neutre en carbone d’origine écossaise livre en ce début d’année 2021, une bière aux saveurs venues d’ailleurs pour un voyage des sens en Nouvelle Angleterre.
BREWDOG HAZY JANE est une NEIPA (New England India Pale Ale) nouvelle cousine de la célèbre IPA en provenance directe de la côte est des États-Unis dans l’état du Vermont. Les bières NEIPAS sont connues et reconnues pour leurs arômes juteux et fruités, des saveurs houblonnées intenses. Elles ont aussi une amertume plus légère ; mais surtout, une couleur et corps trouble presque laiteux.
LA BREWDOG HAZY JANE est brassée en Écosse avec de l’avoine et du blé, non filtrée pour une apparence brumeuse. Elle possède des arômes de houblon, de pin et d’agrumes pour un voyage des sens révélateur des plus beaux paysages de la East Coast !
Cette création permet une nouvelle fois au brasseur écossais d’innover ce qui n’est pas pour déplaire aux amateurs de craft beers, sans cesse en quête de nouveautés pour leurs palais.
