abonné

Arôme caramel

Arôme caramel

© Photos : DR

Jean Ducourtieux lance la feuille génoise aromatisée au caramel. Par sa texture moelleuse et son parfum de caramel (plus de 8 % de caramel liquide), elle se révèlera étonnante tant en recette sucrée que salée. Pour une manipulation facile, les feuilles de génoise sont séparées les unes des autres par une feuille de papier sulfurisé.

- Dimensions : 7 mm d'épaisseur ; plaque de 580 x 380 mm

- Conditionnement : 8 feuilles (2 pochons alu de 4 feuilles)

- DLUO : 3 mois + mois en cours

Contact : Club, tél. : 01 56 34 49 00

Jean Ducourtieux lance la feuille génoise aromatisée au caramel. Par sa texture moelleuse et son parfum de caramel (plus de 8 % de caramel liquide), elle se révèlera étonnante tant en recette sucrée que salée. Pour une manipulation facile, les feuilles de génoise sont séparées les unes des autres par une feuille de papier sulfurisé.

- Dimensions : 7 mm d'épaisseur ; plaque de 580 x 380 mm

- Conditionnement : 8 feuilles (2 pochons alu de 4 feuilles)

- DLUO : 3 mois + mois en cours

Contact : Club, tél. : 01 56 34 49[…]

Pour lire la totalité de cet article, abonnez-vous

Déjà abonné ?

Mot de passe perdu

Pas encore abonné ?

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02
dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

05
dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD