Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Areas installe le concept La Place en France

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Areas installe le concept La Place en France

Dénicher et importer en France des nouveaux concepts populaires et reconnus dans leurs pays, tel est le challenge que s’impose Areas afin d’offrir des expériences inédites aux voyageurs.

Avec le concept néerlandais La Place, Areas a souhaité proposer une nouvelle alternative haut de gamme dans les lieux de transport, basée sur un concept fort et une offre originale : des produits frais, bruts et de saison, choisis par les clients sur des étals et préparés sous leurs yeux.

 

Les Pays-Bas connaissent un fort engouement pour les produits frais et de saison. Avec plus de 250 emplacements dans les villes, les centres commerciaux, les gares, les aéroports, les parcs d’exposition, et les installations sportives et récréatives, La Place répond parfaitement aux aspirations de consommateurs de plus en plus attentifs à la fraîcheur, la naturalité et l’authenticité.

Boissons chaudes, viennoiseries, pâtes, sandwichs, focaccias, salades, grillades, snacks, desserts, smoothies et jus : La Place propose une large gamme de produits disposés comme sur des étals de marché et préparés devant les yeux du client.

En choisissant la Place, Areas relève le défi d’installer dans l’univers très fréquenté des lieux de transports, une marque exigeant des savoir-faire très spécifiques tant pour la préparation que pour le mode de service.

 

Alexandre de Palmas, directeur général d’Areas en France et en Europe du Nord : « Nous sommes heureux de faire découvrir La Place en France et de proposer ainsi une nouvelle alternative aux voyageurs en quête de produits frais et de qualité. Dans l’univers du voyage, nous sommes en recherche de concepts de restauration uniques et atypiques que, grâce à notre expertise, nous pouvons adapter aux contraintes et aux exigences des hubs de transport. Avec La Place, nous offrons aux voyageurs le luxe de s’offrir le temps de choisir et d’observer la préparation de leur plat ».

Areas a accompagné les premiers pas de La Place sur le territoire français avec une enseigne en format kiosque à la Gare du Nord, un restaurant au sein de Paris Expo Porte de Versailles, et un restaurant en Gare de l’Est.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

Natexpo : Zoom sur la restauration

Natexpo : Zoom sur la restauration

Du 20 au 22 octobre prochain à Paris Nord Villepinte les professionnels de la bio se donnent rendez-vous au salon Natexpo : le salon international des produits biologiques, un événement qui dessine la bio de[…]

 "Mélodie des mets locaux" pour valoriser le local et le bio

"Mélodie des mets locaux" pour valoriser le local et le bio

Cantines : Florence Berthout initie une démarche écoresponsable à Paris

Cantines : Florence Berthout initie une démarche écoresponsable à Paris

Sodexo récompensé par le Grand Prix de la Mixité de l’Institut du Capitalisme Responsable et d’Ethics & Boards

Sodexo récompensé par le Grand Prix de la Mixité de l’Institut du Capitalisme Responsable et d’Ethics & Boards

Plus d'articles