Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Areas installe le concept La Place en France

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Areas installe le concept La Place en France

Dénicher et importer en France des nouveaux concepts populaires et reconnus dans leurs pays, tel est le challenge que s’impose Areas afin d’offrir des expériences inédites aux voyageurs.

Avec le concept néerlandais La Place, Areas a souhaité proposer une nouvelle alternative haut de gamme dans les lieux de transport, basée sur un concept fort et une offre originale : des produits frais, bruts et de saison, choisis par les clients sur des étals et préparés sous leurs yeux.

 

Les Pays-Bas connaissent un fort engouement pour les produits frais et de saison. Avec plus de 250 emplacements dans les villes, les centres commerciaux, les gares, les aéroports, les parcs d’exposition, et les installations sportives et récréatives, La Place répond parfaitement aux aspirations de consommateurs de plus en plus attentifs à la fraîcheur, la naturalité et l’authenticité.

Boissons chaudes, viennoiseries, pâtes, sandwichs, focaccias, salades, grillades, snacks, desserts, smoothies et jus : La Place propose une large gamme de produits disposés comme sur des étals de marché et préparés devant les yeux du client.

En choisissant la Place, Areas relève le défi d’installer dans l’univers très fréquenté des lieux de transports, une marque exigeant des savoir-faire très spécifiques tant pour la préparation que pour le mode de service.

 

Alexandre de Palmas, directeur général d’Areas en France et en Europe du Nord : « Nous sommes heureux de faire découvrir La Place en France et de proposer ainsi une nouvelle alternative aux voyageurs en quête de produits frais et de qualité. Dans l’univers du voyage, nous sommes en recherche de concepts de restauration uniques et atypiques que, grâce à notre expertise, nous pouvons adapter aux contraintes et aux exigences des hubs de transport. Avec La Place, nous offrons aux voyageurs le luxe de s’offrir le temps de choisir et d’observer la préparation de leur plat ».

Areas a accompagné les premiers pas de La Place sur le territoire français avec une enseigne en format kiosque à la Gare du Nord, un restaurant au sein de Paris Expo Porte de Versailles, et un restaurant en Gare de l’Est.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Nous vous recommandons

Les Petits Chaperons Rouges choisissent Ansamble

Les Petits Chaperons Rouges choisissent Ansamble

  Pour la rentrée scolaire 2019, Ansamble, marque du groupe Elior, devient le principal restaurateur des crèches Les Petits Chaperons Rouges, du Groupe Grandir. Leader reconnu de l’alimentation des tout-petits et[…]

La restauration collective fait son marché

La restauration collective fait son marché

Le Syrec Célèbre la 30 ème Semaine du Goût

Le Syrec Célèbre la 30 ème Semaine du Goût

Le site web Restalliance fait peau neuve

Le site web Restalliance fait peau neuve

Plus d'articles