Areas conserve la gestion de l’aire de Besançon-Marchaux et lance sa transformation

ENCARNA BRAVO
Areas conserve la gestion de l’aire de Besançon-Marchaux et lance sa transformation

Areas, leader de la restauration de voyage et de loisirs en France, se réjouit de la confiance renouvelée d’APRR pour la gestion de l’aire de Besançon-Marchaux, située sur l’autoroute A36. Le renouvellement du contrat à l’issue d’un appel d’offre s’accompagne de la transformation de l’aire à horizon 2022 pour offrir des services augmentés aux clients.

Située entre Beaune et Mulhouse, accessible dans les deux sens de circulation, l’aire de Besançon-Marchaux accueille actuellement un hôtel Ibis, un restaurant Courtepaille et la cafétéria l’Arche. Areas a récemment remporté l’appel d’offre lancé par le concessionnaire APRR, ce qui lui permet de poursuivre la gestion de cette aire où il opère depuis 2011.

Ce renouvellement s’accompagne d’un souffle nouveau puisque l’aire de Besançon-Marchaux fait peau neuve pour accueillir des offres de restauration diversifiées et novatrices, dans des espaces repensés pour apporter confort et hospitalité aux voyageurs.

Dans l’esprit d’un lobby d’hôtel, le hall d’entrée distribue les différents espaces : détente, travail, aire de jeu ou restauration. Le mobilier confortable permet de profiter de moments de détente, le recours à des matériaux chaleureux et à de la végétation offrent la sensation au voyageur d’être « comme à la maison ».

Chacun pourra faire une pause au Mc Donald’s Originals, enseigne de restauration rapide à l’architecture épurée qui propose une offre 100% burger et une gamme courte avec les incontournables de la carte.

Pour compléter l’offre rapide, l’aire accueillera un Super Wild Coffee, une enseigne développée par Areas et qui propose une offre de café de caractère couplée à une large gamme de produits frais, sains et gourmands.

Enfin, créateur de ses propres concepts de restauration, Areas proposera une création unique et sur mesure pour l’aire de Besançon-Marchaux : L’Atelier cuisine d’ici. Ce comptoir propose des recettes régionales réalisées par le chef d’Areas, à découvrir sur place ou à emporter dans des bocaux en verre. Cette offre inédite inspirée des spécialités régionales est aussi disponible pour les clients de l’hôtel

Cette rénovation d’envergure se poursuivra avec le prochain rhabillage de la passerelle qui permet aux piétons de passer de l’aire sud à l’aire nord en toute sécurité.

L’ouverture du restaurant Mc Donald’s est prévue pour l’été 2021 et les travaux se poursuivront jusqu’en 2022. L’aire d’autoroute restera ouverte pendant toute la durée des travaux afin d’assurer la continuité du service aux clients.

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