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Apprendre à cuisiner le bio, au lycée hôtelier de Manosque

La rédaction de Néorestauration

L'association Un plus bio organise à Manosque, le 15 mai prochain, un atelier « Cuisiner avec des produits de qualité ou bio dans le respect des régles alimentaires et budgétaires». Cette formation, qui s'adresse aux cuisiniers, aux gestionnaires d'établissements, aux parents d'élèves et aux élus, se déroulera au lycée hôtelier Martin Bret de Manosque (04). Elle a, entre autres, pour objectif d'apprendre à appréhender les nouvelles façons de cuisiner en tenant compte de la diversité des produits et de leur valeur nutritive.

Contact : 04 92 62 67 71.

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