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Apetito s’implante en Espagne

Après plusieurs semaines de tests gustatifs, le public senior chargé d'évaluer les produits apetito en  Espagne a opté pour les produits de la SRC.

 

Suite à l’élaboration d’un plan de  dégustation répondant aux attentes  des parties, les menus apetito ont été  servis puis dégustés de façon méthodique et rigoureuse. La société de restauration a signé à Barcelone les accords de coopération avec l’entreprise Arcasa catering. Deux institutions pour seniors ont  débuté leur collaboration avec  «Arcasa apetito» dès juillet. Actuellement, les catalogues de menus avec le nouveau partenaire espagnol sont en voie de finalisation. Plus de cent plats «Multi Plus» sont  d'ores et déjà disponibles et dix nouvelles recettes sont en cours de  développement pour le marché très spécifique de l'Espagne. Les négociations avec les interlocuteurs espagnols portent tant  sur la démarche produits, élément  déterminant de la qualité, que sur les services à valeurs ajoutées que  sont l’optimisation des techniques de  surgélation et des capacités de  stockage.

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