Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Apetito : relever le défi de la dénutrition


Selon la Haute Autorité de Santé (H.A.S.), 15 à 35% des personnes âgées arrivent dénutries en institution. Fort de ce constat, Apetito a souhaité accompagner ses clients dans une démarche préventive en créant un guide pratique intitulé : «La dénutrition : repérer, diagnostiquer et agir».

L'outil mis au point par Apetito est destiné à accompagner le client dans :

-  le repérage des situations à risques,

-  le dépistage de la dénutrition à l’aide d’outils d’évaluation,

-  le diagnostic et la mesure du «chemin à parcourir»,

-  l’élaboration d’un plan alimentaire adapté.

 Ce guide pratique s’inscrit dans la continuité de la politique d’accompagnement au plus près du terrain, en faveur des clients et des personnes âgées. Pour apetito: "Prévenir la dénutrition et la combattre contribue à la reconquête du plaisir !"

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Parution du « Manifeste pour une démocratie alimentaire »

Parution du « Manifeste pour une démocratie alimentaire »

Patrice Bessac, Maire de Montreuil est l’auteur du manifeste pour une démocratie alimentaire, l’ouvrage est préfacé par Jose Graziano da Silva, Directeur général de l’Organisation des Nations[…]

Stéphane Klein, grand témoin de l'édition Cantina 2020

Stéphane Klein, grand témoin de l'édition Cantina 2020

Sodexo reconduit ses engagements et signe de nouveaux partenariats avec des filières agricoles

Sodexo reconduit ses engagements et signe de nouveaux partenariats avec des filières agricoles

 Elior Group s’associe à Foodvisor  pour fluidifier le passage en caisse

Elior Group s’associe à Foodvisor pour fluidifier le passage en caisse

Plus d'articles