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Année faste pour le Crobag (Foodservice Deutschland)

La rédaction de Néorestauration

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La chaîne de croissanteries qui, vient d'ouvrir six restaurants supplémentaires, a dépassé les 100 unités.
Ses dernières implantations, à la gare centrale de Francfort, à Hambourg, à Berlin, à Essen et à Fribourg ont bien démarré. En 2003, le Crobag, a poursuivi son développement ainsi que la rénovation et l'extension de nombreux points de vente, ce qui a dopé sa fréquentation. L'enseigne table sur une progression de son chiffre d'affaire de 10 % sur le dernier trimestre. Un excellent score dans un contexte de consommation plutôt déprimé. (Foodservice Deutschland, 15 décembre 2003)
pcecconello@neorestauration.com 

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