Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Anne Hidalgo va accentuer le soutien aux agriculteurs et à une alimentation durable

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Anne Hidalgo va accentuer le soutien aux agriculteurs et à une alimentation durable

 

Vendredi prochain à la Ferme de Paris, Anne Hidalgo annoncera un ensemble de mesures pour renforcer le soutien de la Ville de Paris aux agriculteurs et à une alimentation durable. La Maire de Paris veut notamment renforcer les liens  entre la capitale et le monde rural.

 

Paris est le premier acheteur public de produits Bio en France. Avec le « Plan alimentation durable 2015-2020 » initié par l’Exécutif parisien et adopté à l’unanimité le 1er juillet 2015, la Ville de Paris s’est fixée pour objectif d’atteindre 50% minimum d’alimentation biologique, durable et labélisée dans sa restauration collective et de faciliter l’accès à l’offre locale d’ici 2020.

Anne Hidalgo a également placé au cœur de son ambition pour Paris le développement de la nature en ville et l’émergence d’un nouveau modèle urbain. Ainsi, Paris atteindra les 100 hectares de végétalisation d’ici 2020, dont un tiers sera consacré à l’agriculture urbaine.

Vendredi, la Maire de Paris présentera cette stratégie et la série de mesures qui l’accompagnent, lors d’une visite à la Ferme de Paris. Elle sera entourée de ses adjointes Célia Blauel et Pénélope Komitès, et de professionnels de l’agriculture.

L’objectif est d’offrir davantage d’espaces et de projets aux agriculteurs urbains au cœur de Paris, mais aussi de soutenir par des investissements et la commande publique les agriculteurs de petite et grande couronnes, et plus généralement de l’ensemble de la France. Anne Hidalgo compte ainsi faciliter l’accès des Parisiens à des aliments sains et abordables, tout en développant les liens entre Paris et les territoires ruraux.
 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

Elior Group en ligne avec ses objectifs annuels

Elior Group en ligne avec ses objectifs annuels

Elior a publié fin juillet son chiffre d’affaires des neuf premiers de l’exercice fiscal 2018-2019. Un point d’étape, qui souligne l’amélioration des performances de la major, avec au global une[…]

22/08/2019 | Elior
Natexpo : Zoom sur la restauration

Natexpo : Zoom sur la restauration

 "Mélodie des mets locaux" pour valoriser le local et le bio

"Mélodie des mets locaux" pour valoriser le local et le bio

Cantines : Florence Berthout initie une démarche écoresponsable à Paris

Cantines : Florence Berthout initie une démarche écoresponsable à Paris

Plus d'articles