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Animations d'Avenance pour les collégiens du 92 autour du Bio

La rédaction de Néorestauration
A l'occasion de la semaine du Printemps Bio du 7 au 11 juin 2010, Avenance Enseignement sensibilise les collégiens du département des Hauts-de-Seine (92) aux produits issus de l'agriculture biologique au travers d'animations ludiques et pédagogiques.

Mardi 8 juin, le collège Edouard Vaillant à Gennevilliers (92) a pris l'allure d'une ferme biologique avec des animaux du Conseil Général (poules, dindons, lapins, chèvres, brebis). Un agriculteur et un boulanger spécialisés bio étaient présents pour échanger avec les élèves, et une dégustation de légumes bio étaient proposés dans la salle de restauration scolaire.

Pendant toute la semaine, 5800 demi-pensionnaires vont déguster des repas aux saveurs bio, dans 22 collèges du département. Ils vont approfondir leurs connaissances de l'agriculture biologique, en échangeant avec les agriculteurs, les transformateurs et les distributeurs de la filière. A noter que depuis 2 ans, 25% des repas sont préparés avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique dans les collèges des Hauts-de-Seine.

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