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Angers adopte les barquettes recyclables

La rédaction de Néorestauration
Les restaurants scolaires d'Angers passent aux barquettes recyclables.
Suite à une réflexion sur le volume des déchets dans les restaurants, l'eparc* a décidé de mettre en place en septembre 2009, des barquettes recyclables pour remplacer les barquettes jetables.

Cette mise en place s'est faite progressivement tout au long de l'année et se finalisera en juin 2010.

Le projet est né du constat dressé par les femmes de service dans les restaurants scolaires, sur le volume de déchets jetés quotidiennement dans les écoles.

L'eparc a donc réaffirmé, en tant qu'entreprise responsable, dans son projet d'entreprise 2010-2012, sa volonté de contribuer au développement durable. Notamment en réduisant son impact environnemental et en améliorant les conditions de travail de ses salariés.

Le projet des barquettes recyclables est une illustration concrète de cet engagement et d'un temps fort dans les restaurants scolaires pour l'année 2010. 
Eparc* restauration angevine des enfants

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