Amphitryon s'investit dans le renouvellement de sa certification

La rédaction de Néorestauration
Unies au sein de Score Groupe depuis 2005, Amphitryon et Sherpas interviennent exclusivement sur le secteur de la santé et du médico-social. A savoir les cliniques, les établissements d'hébergement et de personnes âgées et les structures d'accueil spécialisées ainsi que les résidences. La première opère dans le Sud et la seconde dans le Nord. Dans le cadre de son engagement à long terme de certification, Amphitryon se lance dans le renouvellement de la certification Iso 9001 version 2000 sur le siège et sur dix sites de juillet 2007 au 30 juillet 2010. Cette certification sera ensuite étendue à l'ensemble du pôle santé de Score Groupe, à savoir Amphitryon et Sherpas. Par ailleurs, afin que le personnel toujours mieux aux attentes des convives, une formation « Textures modifiées » a été mise en place au sein de Sherpas et Amphitryon. Elle permet de proposer ainsi des plats adaptés et soignés qui répondent aux exigences des personnes âgées. Objectif : respecter leurs envies et leur permettre de déguster les mets sans contraintes.   


Nous vous recommandons

Marc Grandmougin, président du réseau RFE : "Une profession qui ne prépare pas l’avenir ne peut pas progresser"

Interview

Marc Grandmougin, président du réseau RFE : "Une profession qui ne prépare pas l’avenir ne peut pas progresser"

Réunis le 23 mars dernier en assemblée générale au Groupama Stadium de Lyon, les membres du réseau Resto France Experts ont débattu notamment de la formation et la fin du plastique. Débriefing avec son président Marc Grandmougin.Quel...

30/03/2023 | EGalimFormation
Ekip lance le premier titre restaurant écologique et solidaire

Ekip lance le premier titre restaurant écologique et solidaire

Yasmine Dahmane, cofondatrice de Bibak, ex-La consigne Greengo, « prendre le leadership sur le marché du réemploi »

Interview

Yasmine Dahmane, cofondatrice de Bibak, ex-La consigne Greengo, « prendre le leadership sur le marché du réemploi »

Le Championnat de France du dessert poursuit les sélections régionales avant la finale à Lille

Le Championnat de France du dessert poursuit les sélections régionales avant la finale à Lille

Plus d'articles