Le glacier Amorino vient de s’installer au jardin des Tuileries, dans un kiosque développé sur-mesure et géré par Horeto. Cette société, spécialisée dans la restauration des lieux éphémères et événementiels, a remporté l’appel d’offres du Musée du Louvre pour 5 ans. Ouvert près du grand bassin, le kiosque dispose d’un équipement professionnel respectant la chaîne du froid et la qualité des produits. Les gourmands pourront déguster chaque mois, un nouveau parfum : banane (mai), kiwi (juin), pamplemousse ruby (juillet) et melon (août)… jusqu’en octobre.
Créé en 2002 par deux amis d’enfance, Cristiano Sereni et Paolo Benassi, Amorini est connu pour ses glaces typiquement italiennes, très onctueuses qui sont servies en forme de rose, à la spatule, au choix. Après une première ouverture à l’île-Saint-Louis, Amorino compte maintenant 52 points de vente en Europe dont 39 en France et 20, rien qu’à Paris. Vingt-cinq ouvertures sont prévues en 2011, dont une en propre à New-York. Un laboratoire de fabrication et de stockage de 8000 m² vient d’ouvrir à Orly (94) pour assurer l'expansion de la marque. Les glaces sont fabriquées à partir de lait entier, d’œufs bio, de sucre, de fruits de saison et d’ingrédients naturels comme les pistaches de Bronte ou les noisettes Tonda e Gentile delle Langhe.
