Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Alain Ducasse aux prises avec les écologistes

La rédaction de Néorestauration
Les associations écologistes s'opposent à l'agrandissement de la Bastide de Moustiers (Moustiers-Sainte-Marie) dans les Alpes de Haute-Provence.
Demeure du17ème siècle située au coeur du Parc naturel du Verdon, la Bastide de Moustiers se retrouve dans la ligne de mire des écologistes locaux. Ceux-ci reprochent à Alain Ducasse, son propriétaire, son projet d' agrandissement de l'hôtel qui compterait 4 chambres supplémentaires en plus des 12 déjà existantes. Les défenseurs du site du Parc du Verdon accusent le chef étoilé de dénaturer le paysage. Alain Ducasse fait pourtant valoir que toutes ses constructions respectent le style de l'architecture locale et que le permis de construire a été délivré conformément à la réglementation en vigueur. Les chambres seront construites à flanc de colline, aménagées en terrasses, tout en pierre et en verre, en accord avec la loi environnementale afin de respecter les lieux. L'affaire est aujourd' hui entre les mains du préfet de région, auprès duquel les associations écologistes ont introduit un recours.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Les fournisseurs du hors-domicile réagissent à l’annonce de la réouverture des salles

Les fournisseurs du hors-domicile réagissent à l’annonce de la réouverture des salles

  Suite aux annonces d’Edouard Philippe, et notamment la réouverture au public des salles en zone verte dès le ce 2 juin, seules les terrasses pouvant être utilisées en Île-de-France, le Geco Food[…]

Stéphane Manigold remporte la première manche contre son assureur

Stéphane Manigold remporte la première manche contre son assureur

600 repas pour le personnel soignant préparés par les salariés de Rational France

600 repas pour le personnel soignant préparés par les salariés de Rational France

Alexandre Callet reprend son ardoise pour s’adresser, cette fois, aux assureurs

Alexandre Callet reprend son ardoise pour s’adresser, cette fois, aux assureurs

Plus d'articles