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Alain Ducasse aux prises avec les écologistes

La rédaction de Néorestauration
Les associations écologistes s'opposent à l'agrandissement de la Bastide de Moustiers (Moustiers-Sainte-Marie) dans les Alpes de Haute-Provence.
Demeure du17ème siècle située au coeur du Parc naturel du Verdon, la Bastide de Moustiers se retrouve dans la ligne de mire des écologistes locaux. Ceux-ci reprochent à Alain Ducasse, son propriétaire, son projet d' agrandissement de l'hôtel qui compterait 4 chambres supplémentaires en plus des 12 déjà existantes. Les défenseurs du site du Parc du Verdon accusent le chef étoilé de dénaturer le paysage. Alain Ducasse fait pourtant valoir que toutes ses constructions respectent le style de l'architecture locale et que le permis de construire a été délivré conformément à la réglementation en vigueur. Les chambres seront construites à flanc de colline, aménagées en terrasses, tout en pierre et en verre, en accord avec la loi environnementale afin de respecter les lieux. L'affaire est aujourd' hui entre les mains du préfet de région, auprès duquel les associations écologistes ont introduit un recours.

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