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Du 17 au 19 mars - Paris - OMNIVORE WORLD TOUR

Autour de grands chefs (Gérald Passédat, Jean-François Piège, Thierry Marx), de pâtissiers renommés (Christophe Felder, Pierre Marcolini) et d'artisans (le maraîcher Joël Thiebault, l'affineuse Marie Quatrehomme), trois jours de fêtes, de réflexions et d'échanges autour de la cuisine. omnivore.com

Du 12 au 14 - Rennes - CFIA

Le carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire présente les produits et services des professionnels en matière de process, d'emballages, de produits alimentaires intermédiaires.

cfiaexpo.com

Du 17 au 20 - Londres - INTERNATIONAL FOOD AND DRINK EVENT

Salon international de l'agroalimentaire et des boissons.

ife.co.uk

Le 20 - Paris-Auditorium Marceau - CANTINA

La convention de la restauration collective, organisée par PH Partners, en partenariat avec le salon Sandwich et Snack Show, s'intéressera cette année aux défis à relever et aux nouveaux leviers de performance à mettre en oeuvre dans un contexte de crise économique.

phpartners.fr/cantina2013

Du 21 au 24 - Paris-Porte de Versailles - SALON MONDIAL DU TOURISME

Deux nouveautés sur cette édition : les Roues de l'aventure, un espace consacré aux moyens de transport insolites ou légendaires, et un pavillon dédié au tourisme mémoriel.

salonmondialdutourisme.com

Les 21 et 22 - La Rochelle - ASSISES PROFESSIONNELLES DE L'UDIHR

L'union des ingénieurs hospitaliers en restauration propose deux journées d'échange et de conférences, dont l'une sera consacrée à l'intégration des produits biologiques en restauration collective.

udihr.fr

Du 24 au 27 - Paris - FRANCHISE EXPO

Plate-forme de rencontres pour les commerçants et les créateurs d'entreprise autour de 450 marques françaises et internationales.

franchiseparis.com

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