Agecotel 2008

La rédaction de Néorestauration

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Le salon Agecotel, organisé tous les deux ans (en alternance avec le Sirha de Lyon), se tiendra au Palais des Expositions de Nice du 3 au 6 février.

Organisé par Nicexpo, gestionnaire de la Foire de Nice et de nombreux autres salons, c'est un lieu de rencontre privilégié entre tous les acteurs régionaux de la filière : hôtels, bars, restaurants, collectivités, équipementiers et fournisseurs de produits alimentaires. Cette année, une nouvelle formule "plus dense et dynamisée", fait la part belle aux animations ludiques, aux démonstrations, aux innovations, aux trophées et aux invités de marque. Marc Veyrat est le parrain des deux concours culinaires : La Perle d'Or et Le Neptune d'Or. Des événements seront retransmis en direct sur Internet (www.niceteleweb.com).

Autre symbole de ce renouveau : l'accueil de la Première Rencontre Internationale des disciples d'Auguste Escoffier qui regroupent près de 2 000 professionnels dans le monde, répartis au sein de plus de  13 pays. 

L'objectif affirmé par les organisateurs est de battre sans conteste le précédent record de fréquentation de 2006, 200 exposants ayant accueilli près de 13 000 visiteurs.

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INFORMATIONS PRATIQUES
Heures d'ouverture : dimanche à mercredi 10h à 19h
Tarifs : gratuit (uniquement pour les professionnels)
Parking : Auvare - Jean Bouin
Invitation à télécharger sur www.agecotel.com (Rubrique invitations)
Tramway : Station Palais des Expositions


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