Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Adam’s s'installe à Bercy Village à Paris

Sujets relatifs :

Adam’s s'installe à Bercy Village à Paris

Après la rue Danielle Casanova, la nouvelle aventure de Christophe et Mathias Adam se trouve  47 cour Saint Emilion Bercy Village, Paris 12ème 


Christophe Adam le créatif, Mathias Adam le manager, et une mise en espace en collaboration avec l’agence de design Open D ont permis la création du concept Adam’s. Un parcours international dans des établissements prestigieux aux côtés de grands noms, Christophe Adam n’a cessé de surprendre. Il a exercé un vrai rôle de directeur artistique pour Fauchon. Il a permis à la pâtisserie de renom de devenir la référence de la pâtisserie de luxe contemporaine grâce à des créations savoureuses alliant le goût et le beau, le design et l’équilibre gustatif, concevant également packaging.
Aujourd’hui, chez Adam’s ce sont des produits frais de qualité fabriqués artisanalement devant le client tous les jours pour se faire plaisir à petit prix. C’est aussi du salé en remettant au gout du jour tartines, sandwich et salades.
Pâtisserie snacking“ c’est le titre de ce nouveau chapitre créatif. Le goût d’une pâtisserie dans un univers décontracté, presque familier, un vrai luxe contemporain. Faire évoluer la pâtisserie, recomposer, réorganiser... telle est l’ambition de Christophe Adam qui mise sur des créations venues d’un mélange de pâtisserie de boutique et de restauration qui brisent les frontières et proposent des douceurs à petits prix. Les desserts sont à consommer sur place mais aussi à faire partager à la maison.

 

 

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Etsi lance ses souvlakis à emporter

Etsi lance ses souvlakis à emporter

Etsi complète son offre traiteur à emporter avec son souvlaki ! Le fameux sandwich grec composé de brochettes de viande marinée et de légumes grillés dans un pain pita. La gourmandise à[…]

La Maison Caron s'installe au BHV Marais

La Maison Caron s'installe au BHV Marais

Monsieur, Croques & Bowls, se lance à la conquête de Paris

Monsieur, Croques & Bowls, se lance à la conquête de Paris

Eleni Group lance StreetLab, sa dark kitchen avec pignon sur rue

Eleni Group lance StreetLab, sa dark kitchen avec pignon sur rue

Plus d'articles