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Activité en hausse pour l'industrie alimentaire

Encarna Bravo
L'association nationale des industries alimentaires annonce pour 2001 un CA en hausse de 4,4% mais aussi un tassement des exportations.
Avec un chiffre d'affaires de 131,2 milliards d'euros,  soit une hausse de 4,4% en 2001, l'industrie alimentaire française se porte bien. Malgré une année 2000 difficile, en raison des crises alimentaires, un bon niveau est retrouvé. « L'industrie alimentaire reste le premier secteur industriel français (loin devant l'automobile avec 86 milliards d'euros) et se situe au premier rang européen », a annoncé Victor Scherrer, président de l'Association des industries alimentaires (ANIA).
Une seule ombre au tableau : un tassement du montant des exportations avec 27,4 milliards d'euros soit une diminution de 1,1%. Un résultat qui peut s'expliquer par la crise de l'ESB et les mesures protectionnistes prises par certains pays. En revanche, les importations ont enregistré une légère augmentation de +1,5% atteignant 19,6 milliards d'euros. Par conséquent, le solde des échanges affiche 7,8 milliards d'euros  (soit une baisse de 6%), atteignant le niveau de 1996. Pour l'ANIA, « c'est un signal qui ne doit pas être pris à la légère, car il peut révéler une baisse de compétitivité au niveau international ». 

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