Spécialiste des appareils de refroidissement rapide, le constructeur français ACFRI propose désormais une nouvelle fonctionnalité connectée à ses clients équipés de cellules ACFRI pourvues du régulateur Simply III breveté.
Avec Connected Chill, les restaurateurs peuvent piloter leur cellule de refroidissement à partir de leur smartphone sans que leur cellule soit nécessairement connectée à un réseau WiFi. Il suffit que l’opérateur se connecte avec son téléphone via l’adresse IP de la machine, soit une alternative plus simple et plus abordable, puisqu’elle ne nécessite pas d’installer un écran tactile interfacé sur la machine, pour tracer les process de refroidissement et récupérer toutes les données qui peuvent être transférées directement sur les systèmes de traçabilité iMiniLide et E-Pack Hygiène. Parmi les fonctions pilotables via smartphone : identifier les produits à refroidir, lancer ou arrêter un cycle de refroidissement, ou encore accéder au journal des cycles réalisés, dont Connected Chill calcule automatiquement la conformité (+63°C à + 10°C).
