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Accompagner avec gourmandise

ENCARNA BRAVO

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Accompagner avec gourmandise

Garniture pommes frites

© DR

Crozets Génépi

 

Alpina lance les Crozets Genepi, de petits carrés pure montagne, l'alliance surprenante des crozets (petites pâtes carrées du patrimoine culinaire alpin) et du genepi. Les arômes de plantes apportent de la rondeur et la liqueur relève subtilement cette spécialité gourmande et raffinée, sans dénaturer le goût authentique des crozets. À cuisiner en accompagnement d'un poisson, d'une viande ou au gré de vos envies.

Alpina

04 79 68 54 00

alpina-savoie.com

 

Ravioli biologiques saumon et wakamé

 

« Coquelicot Provence », le spécialiste provençal des pâtes fraîches certifiées en agriculture biologique (AB), a mis au point un mariage inédit : les Ravioli biologiques saumon et wakamé. L'authenticité de pâtes fraîches biologiques et l'originalité d'un produit présentant un réel intérêt nutritionnel et gustatif. Conditionnement : 250 g. Technologies : frais et surgelé.

Coquelicot Provence

04 32 85 02 30

coquelicot-provence.fr

 

Tagliolini à l'encre de seiche

 

Tagliolini al Nero di Seppia sont des pâtes fraîches aux oeufs en nids surgelées IQF, enrichies avec de l'encre de seiche. La surgélation permet d'offrir un produit « clean label » parfaitement en accord avec les dernières tendances de l'industrie. L'encre de seiche ajoutée à la pâte lui donne sa typique couleur noire brillante. Les nids pèsent 40 g, et sont présentés en sachet de 1 kg.

Zini Prodotti Alimentari SPA

00 39 024 583 546

pastazini.it

 

Garniture pommes frites

 

Avec Home-Style Frites Belges, Farm Frites offre une solution de garniture pommes frites innovante, qui met en valeur le plat du jour grâce à sa forme originale biseautée. Le produit est fabriqué à partir de pommes de terre belges sélectionnées pour offrir le goût authentique des frites du plat pays. Dorées à point, elles restent croquantes sous la dent, avec une bonne tenue en assiette. Conditionnées sous atmosphère contrôlée, elles se conservent plusieurs semaines au frais.

Farm Frites France

(00) 31 81 25 80 07 88

farmfrites.com

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