A la découverte des métiers de la restauration collective concédée

Encarna Bravo
Les entreprises du Syndicat national de la restauration collective participent à l'Aventure des métiers, dans le cadre du Salon de l'Education du 20 au 24 novembre à Paris.
Bien décidées à faire découvrir les métiers de la restauration collective, les sociétés de restauration collective (SRC) adhérentes du Syndicat national de la restauration collective (SNRC) reçoivent les jeunes intéressés par cet univers sur un stand 120 m² lors du salon de l'Education (20 au 24 novembre à Paris). A leurs côtés, également  des membres de l'Association française des lycées d'hôtellerie et de Tourisme (Aflyth). Cet espace (hall 7, niveau 3 stand R1) comporte trois pôles d'animation destinés à informer sur les métiers, les filières et les formations. A chaque jeune sera remis un bloc-notes comportant des informations utiles (recherche d'orientation, présentation de la restauration collective concédée, fiches métiers, répertoire..). Par ailleurs, les visiteurs se verront proposés 1 000 stages "découverte" dans les restaurants du SNRC dans toute la France. Les gagnants seront tirés au sort à partir de bulletins de participation qu'ils auront déposés dans une urne pendant la durée du salon.

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