Organisé par Gottlieb Duttweiler Institute, FoodService Europe & Middle East et University of Central Florida, l'European Foodservice Summit tiendra sa septième édition, comme chaque année à Zurich, du 18 au 20 septembre.
Parmi les participants annoncés au programme des conférences:
- Cliff Burrows, président de Starbucks Coffee pour l'Europe, le Moyen-Orient et l'Afrique;
- Karl Fritz, directeur général de McDonald's Italie;
- Kent Hahne, co-actionnaire et responsable de la stratégie et du développement du concept fast-casual Vapiano;
- Vanessa Kullmann, fondatrice et PDG de la chaîne allemande de coffee shop Balzac Coffee;
- Guillermo Moreno, directeur du développement de Grupo Vips ;
- Mark Phillips, directeur général de Costa Coffee;
- Ricardo Rodriguez, PDG de la chaîne espagnole de coffee shop Jamaica.
Parmi les participants annoncés au programme des conférences:
- Cliff Burrows, président de Starbucks Coffee pour l'Europe, le Moyen-Orient et l'Afrique;
- Karl Fritz, directeur général de McDonald's Italie;
- Kent Hahne, co-actionnaire et responsable de la stratégie et du développement du concept fast-casual Vapiano;
- Vanessa Kullmann, fondatrice et PDG de la chaîne allemande de coffee shop Balzac Coffee;
- Guillermo Moreno, directeur du développement de Grupo Vips ;
- Mark Phillips, directeur général de Costa Coffee;
- Ricardo Rodriguez, PDG de la chaîne espagnole de coffee shop Jamaica.
