L'association française de pédiatrie ambulatoire (Afpa) a organisé la 5e journée nationale d'information et de dépistage de l'obésité infantile, le 5 janvier dernier, avec le soutien du Plan national nutrition santé (Pnns) et de l'Institut national de prévention et d'éducation et d'éducation pour la santé (Inpes).
Rappelons que l'obésité touche 3,5 % des enfants en France et que 14, 3 % sont en surpoids.
De nombreuses études tendent à montrer que les valeurs de convivialité, de partage et de plaisir, le fait de prendre le temps de passer à table, très présentes dans les habitudes alimentaires françaises, sont favorables au maintien d'un bon équilibre alimentaire.
Cependant, l'évolution des modes de vie, tels que la diversification du modèle familial, la déstructuration du repas, les consommations alimentaires hors repas ou la diminution de l'activité physique tendent à modifier ces pratiques, ce qui n'est pas sans conséquence sur la santé des populations.
La Fondation Nestlé France « manger bien pour vivre mieux » s'est donné pour axe de recherche l'étude des comportements alimentaires au sein de la famille afin de mieux connaître leurs évolutions et les influences qui les modifient.
Elle a pour ambition de favoriser la compréhension de ces comportements alimentaires afin d'aider les familles à adopter de façon durable des pratiques bénéfiques pour leur santé et leur bien-être.
Rappelons que l'obésité touche 3,5 % des enfants en France et que 14, 3 % sont en surpoids.
De nombreuses études tendent à montrer que les valeurs de convivialité, de partage et de plaisir, le fait de prendre le temps de passer à table, très présentes dans les habitudes alimentaires françaises, sont favorables au maintien d'un bon équilibre alimentaire.
Cependant, l'évolution des modes de vie, tels que la diversification du modèle familial, la déstructuration du repas, les consommations alimentaires hors repas ou la diminution de l'activité physique tendent à modifier ces pratiques, ce qui n'est pas sans conséquence sur la santé des populations.
La Fondation Nestlé France « manger bien pour vivre mieux » s'est donné pour axe de recherche l'étude des comportements alimentaires au sein de la famille afin de mieux connaître leurs évolutions et les influences qui les modifient.
Elle a pour ambition de favoriser la compréhension de ces comportements alimentaires afin d'aider les familles à adopter de façon durable des pratiques bénéfiques pour leur santé et leur bien-être.
